ZDE 154: Bio in der Krise?

Die aktuelle Preisentwicklung am Energiemarkt und die allgemeine
Inflation bewegen viele Menschen zu Einsparungen. Wenn auf den
Preis geschaut wird, bleibt Qualität oft auf der Strecke. Was
bedeutet das für den Bio-Bereich? Prof. Dr. Stephan Rüschen hat die
passenden Hintergrundinformationen.