Dirk Hany: «Läuft etwas nicht gut, kriegen wir das Fett ab»

In der neuesten Folge dreht sich alles um edle Drinks, spannende
Geschichten und exklusive Barkeeper-Tipps. Diesmal zu Gast: Dirk
Hany, der preisgekrönte Mitinhaber und Geschäftsführer der «Bar
am Wasser» in Zürich. Als erster Barkeeper, der den Titel
«Barkeeper of the Year» gleich zweimal gewinnen konnte, weiss er
genau, worauf es bei perfekten Cocktails ankommt und worauf Gäste
bei der Cocktailwahl achten sollten.