#86 Christina Mersch und Florian Mannchen, Sarah Wiener Stiftung

Beim "Frühpädagogischen Plenum 2024" von FRÖBEL und der Sarah
Wiener Stiftung in den Räumlichkeiten der IHK sprach Sarah Wiener
vom "Kochen als revolutionärer Akt". Auch ein Grund, mal
nachzuhaken. Im Februar saß ich mit der Geschäftsführerin der
Stiftung, Christina Mersch und dem Leiter Bildungsprogramme,
Florian Mannchen zusammen. Wir sprachen über Ernährungsbildung, die
Angebote der Stiftung für Kinder und Bildungseinrichtungen und
darüber, was eine Stiftung den Kampagnen der
Nahrungsmittelindustrie entgegenzusetzen hat. Vielen Dank für das
Gespräch!