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  3. Jennys Küchenzeilen – die Podcast-Kolumne von Familienkost Podcast
  4. Tiefgekühlt oder tief getäuscht: Wie gesund ist Obst und Gemüse aus der Gefriertruhe wirklich?
Hat Tiefkühlgemüse nur einen schlechten Ruf – oder enthält es
tatsächlich weniger Vitamine? Die Wissenschaft liefert dazu
eindeutige Ergebnisse. Und auch ich als Ernährungsberaterin habe
eine klare Meinung zu Obst und Gemüse aus der TK-Packung, vor
allem, wenn es um eine ausgewogene Ernährung für die ganze
Familie geht. 

Links zur aktuellen Podcast-Kolumne 

Mein Rezept für die schnelle Nudelpfanne 

Die Studien zu TK-Gemüse: von der Universität Hamburg,
von der Universität Chester und von
der Universität von Kalifornien. 

Mein Rezept für Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch 

Mein Rezept für Nudelauflauf mit Gemüse 

Mein schnelles Geschnetzeltes Frikassee-Art 

Mein Rezept für Gemüsereis 

Mein Rezept für Brokkoli-Auflauf mit
Vollkornnudeln 

Mein Rezept für Baked Oats 

Mein Grundrezept für Porridge 

Mein Rezept für Milchreis 

 

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„Tiefgekühlt oder tief getäuscht: Wie gesund ist Obst und Gemüse aus der Gefriertruhe wirklich?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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