#138 Experts Talk mit Jürg Hösli: Mythen, Fakten und Psychologie der Sporternährung

In dieser Episode spreche ich mit Jürg Hösli,
Ernährungswissenschaftler und Gründer des ERPSE-Instituts, über
die Bedeutung individueller Ernährung im Sport.


Themen und Highlights:




Von Germanistik zur Sporternährung – Jürgs
Weg und sein wissenschaftlicher Ansatz.




Individuelle Ernährungskonzepte – Warum es
"die eine richtige Ernährung" nicht gibt.




Ketogene Ernährung – Chancen und
Herausforderungen.




Psychologie der Ernährung – Jürg: "Das
Problem liegt nie auf dem Teller, sondern zwischen den
Ohren."




Mythen & Fakten – Intervallfasten,
Nüchternlauf & mehr.




Praktische Tipps für Sportler*innen – Was
vor, während und nach dem Training wichtig ist.




Daten als Entscheidungsgrundlage – Jürg:
"Ich möchte mit den Daten nicht recht haben, sondern jeden
Tag ein bisschen gescheiter ins Bett gehen."




Eine spannende Folge für alle, die ihre sportliche Leistung durch
gezielte Ernährung optimieren wollen. Danke, Jürg!


Infos zu Jürg Hösli und ERPSE


juerg-hoesli.com


erpse-academy.com


erpse-institut.com


erpse-institut.com/erpse-tool


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