Die Bedeutung von Microgreens, Keimen und Sprossen für eine gesunde Ernährung leicht erklärt.

Microgreens sind junge Pflanzen, die mehr Nährstoffe enthalten
als die ursprünglichen Samen, aus denen sie gezogen werden. In
diesem Video lernen Sie, was Microgreens sind, warum sie so
gesund sind, und wie Sie sie selbst zu Hause anbauen können.
Microgreens sind eine einfache, schnelle und kostengünstige
Möglichkeit, frisches Grün zu haben, das nicht nur lecker,
sondern auch sehr nahrhaft ist. Sie können aus verschiedenen
Samen gezogen werden, je nach Ihrem Geschmack und Ihren
Vorlieben. Sie können sie roh essen, in Salaten, Sandwiches,
Smoothies oder anderen Gerichten verwenden, oder sie trocknen und
zu Pulver oder Tee verarbeiten. Microgreens sind eine tolle
Ergänzung zu Ihrer Ernährung, die Ihre Gesundheit und Ihr
Wohlbefinden fördern kann. Referenzen: Eva, Martínez-Ispizua.,
Ángeles, Calatayud., Jose, Ignacio, Marsal., C., Cannata., F.,
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doi: 10.1016/J.JFUTFO.2021.07.001
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