#045 - Altbier

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Störtebeker On Air - Der Podcast rund um die Störtebeker Brauspezialitäten

Biersommelier Dennis Spahn nimmt euch mit auf eine Entdeckungsreise rund um die Störtebeker Brauspezialitäten. Lernt dabei auch die Menschen kennen die unsere prämierte Braukunst erst möglich machen: Von der Produktentwicklung über das Brauen, die Abfü...

Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 9 Monaten

Dennis und Jens sprechen über den von euch gewählten Bierstil für
die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer 2025.

Ihr habt euch für Altbier als Stil entschieden und erfahrt in
heute die ersten Rahmenbedingungen für eure Homebrews.

Was zeichnet den Bierstil aus? Welche Biere sind die Benchmark?
Und wie ist der Zeitplan für die Einreichung der Biere und die
Meisterschaft?

Dazu wird es natürlich auch wieder ein Online Trainingslager im
April geben und vielleicht ja sogar zusätzlich die Möglichkeit in
einem "Offline" Trainingslager vor Ort in Düsseldorf das gelernte
zu vertiefen.

Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer am Sa. 06.09.25 im
Störtebeker Brauquartier in Stralsund:

https://www.hobbybrauer-meisterschaft.de