Störtebeker On Air - Der Podcast rund um die Störtebeker Brauspezialitäten

In dieser Folge hat Dennis Störtebeker Braumeister Christoph zu Gast. Gemeinsam sprechen sie über das neue Störtebeker Summer-Ale, das in Zusammenarbeit mit der US-Craftbier-Ikone Sierra Nevada entstanden ist.





Wie kam es zu dieser internationalen Kooperation? Was macht ein gutes Sommerbier aus und wie bringt man echtes Sommerfeeling ins Glas?





Gemeinsam probieren Dennis und Christoph unsere Neuheit und nehmen euch mit diesen tollen Sundowner auf eine geschmackliche Reise in den Sommer.





Unsere Mai-Box des Störtebeker Feierabend-Biers könnt ihr HIER bestellen:


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In dieser Folge hat Dennis Störtebeker Braumeister Christoph zu Gast. Gemeinsam sprechen sie über das neue United Style Lager, das in Zusammenarbeit mit der US-Craftbier-Ikone Sierra Nevada entwickelt wurde.





Passend zur Fußball-WM in den USA in diesem Sommer wird das Bier mit bis zu 20 verschiedenen Länderfahnen am Flaschenhals ausgeliefert – ein echtes internationales Statement im Glas. Christoph erzählt, wie es zu dieser besonderen Kooperation kam, welche Idee hinter dem Bier steckt und was das United Style Lager geschmacklich ausmacht.





Natürlich bleibt es nicht nur bei der Theorie: Gemeinsam probieren Dennis und Christoph das Bier und sprechen über Aroma, Stil und die hohe Drinkablility.





Unsere Mai-Box des Störtebeker Feierabend-Biers (inklusive 2 Flaschen Störtebeker United Style Lager!) könnt ihr HIER bestellen:


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Dennis hat heute besondere Gäste im Podcast: Luise und Gregor von „Der Hopfengärtner“, die amtierenden Sieger des Kreativpreises. Nachdem sie bereits 2024 gewonnen haben, konnten sie 2025 erneut den ersten Platz holen – diesmal mit ihrem außergewöhnlichen Hop’n’Melba.





Eingebraut wurde das Bier bei BRLO und als ungewöhnliches "Zwei-Komponenten-Bier" ausgeliefert. Was genau dahintersteckt, wie herausfordernd die Umsetzung war, wie das Bier schmeckt und wo ihr es trinken oder bestellen könnt – all das erfahrt ihr in dieser Episode.





Craft Beer Kontor Hannover:


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In dieser Folge spricht Dennis mit Jan, dem amtierenden Deutschen Meister der Hobbybrauer. Gemeinsam blicken sie auf seinen Gewinnersud zurück, mit dem er die Jury überzeugt und sich den Titel gesichert hat.





Gemeinsam verkosten wir seinen Siegersud und Jan erzählt, wie nah der Siegersud optisch und geschmacklich an seinem Original dran ist.





Außerdem berichtet er von einem ganz besonderen Moment:


Der Anlieferung von rund 400 Litern seines eigenen Biers direkt zu ihm nach Hause – ein logistisches Abenteuer und definitiv kein alltäglicher Tag für einen Hobbybrauer.





Natürlich geht der Blick auch nach vorne:


Am 05.09.2026 steht die nächste Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer an. Jan verrät, ob er seinen Titel verteidigen möchte, welche Ideen er bereits für einen neuen Wettbewerbssud hat und wie man sich überhaupt auf so eine Meisterschaft vorbereitet.