Störtebeker On Air - Der Podcast rund um die Störtebeker Brauspezialitäten

Dennis begrüßt Frau Dr. Franziska Tanneberger vom Greifswalder Moor Centrum und spricht mit ihr sowie Jens über den gemeinsamen Moor-Brauwettbewerb. Warum sind Moore eigentlich so wichtig für unser Klima – und was haben sie mit Bier zu tun? Ein richtig spannendes Brau-Projekt liegt vor uns, und wir sind schon sehr gespannt auf eure Bier-Kreationen mit Mädesüß, Gagelstrauchblättern und/oder Moorbirkenblättern. Und es gibt auch etwas zu gewinnen: Wir verloren einen Platz für den Wettbewerb! Einfach die Gewinnspielfrage richtig beantworten und per eMail an podcast@stoertebeker.com senden. Einsendeschluss ist So. 15.02.26!

In dieser Episode hat Dennis gleich zwei Gäste am Mikrofon: Elisa und Aljoscha. Gemeinsam sprechen sie über den großen Relaunch bei Störtebeker: Von den neuen Etiketten über die Website bis hin zum verbesserten Online-Shop. Nach fast zehn Jahren war es Zeit, einmal grundlegend Hand anzulegen. Wie der neue Markenauftritt entstanden ist, welche Gedanken hinter dem frischen Design stecken und was sich für Fans konkret verändert hat, besprechen wir in entspannter Runde.

Dennis und Jens präsentieren euch heute gleich vier brandneue Biere, die das Störtebeker-Sortiment jetzt und in den kommenden Wochen erweitern: Vom Bernstein-Weizen 0,0 über das Wild Coast-Ale und dessen alkoholfreie Variante bis hin zum Sieger-Altbier der Deutschen Hobbybrauer Meisterschaft. Und als besonderes Highlight zwickelt Jens noch eine fünfte, exklusive Neuheit direkt frisch vom Tank. Auf diesen Volltreffer müsst ihr dann allerdings noch ein wenig warten!

Dennis hat den „König der Hobbybrauer“ zu Gast: Den amtierenden Deutschen Meister Jan Mordhorst. Anfang Dezember durfte Jan gemeinsam mit unseren Braumeistern Christoph und Jens sein Gewinnerrezept auf der Störtebeker-Brauanlage in Stralsund einbrauen. Er berichtet von diesem einmaligen Erlebnis, von der Entwicklung seines Rezepts und vielem mehr. Wir sind schon sehr gespannt auf das fertige Altbier und werden es hier im Podcast natürlich gemeinsam mit Jan verkosten. Für den 2026er Bierstil könnt ihr hier abstimmen: https://shorturl.at/IrCHp