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Beschreibung
vor 1 Jahr
Sternekoch Herbert Hintner über die Wahl der
Produkte in der Küche, Südtiroler Zutaten und ihre
Facetten und was er von der Maggi-Flasche auf dem Törggele-Tisch
hält. Folge zwei des SALTO-Gastronomie-Podcast „Ein Gruß aus der
Küche“.
Weitere Infos:
Restaurant Zur Rose
Biographie Herbert Hintner
Wie wird man Sternekoch?
Die internationale Küche
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