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Beschreibung
vor 1 Jahr
Der Michelinkoch Herbert Hintner über den Generationenwechsel in
seinem Restaurant, wie sein Sohn das Kochen entdeckt hat und was
der Neue Chefkoch der Rose besser macht. Folge fünf des
SALTO-Gastronomie-Podcasts.
Weitere Infos:
Restaurant Zur Rose
Biographie Herbert Hintner
Wie wird man Sternekoch?
Die internationale Küche
Der wahre Star der Küche
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