KI in der Gastronomie - Wie Restaurants Künstliche Intelligenz nutzen
33 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Monat
Personalmangel und steigende Kosten machen der Gastronomiebranche
zu schaffen. KI-Systeme versprechen Effizienzsteigerung,
personalisierten Kundenservice, kreativere Menüs und mehr
Nachhaltigkeit in der Küche. Doch es gibt Hürden beim Einsatz.
Krauter, Ralf; Walch-Nasseri, Friederike
zu schaffen. KI-Systeme versprechen Effizienzsteigerung,
personalisierten Kundenservice, kreativere Menüs und mehr
Nachhaltigkeit in der Küche. Doch es gibt Hürden beim Einsatz.
Krauter, Ralf; Walch-Nasseri, Friederike
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