Folge 106: Innovation trifft Nachhaltigkeit – Frutura Obst und Gemüse

Visionen brauchen Mut, und Mut braucht Tatkraft – genau das
bewiesen drei Landwirte aus der Oststeiermark, als sie 1999 den
Grundstein für eine erfolgreiche Zusammenarbeit legten. Was mit der
Modernisierung von Dörranlagen begann, entwickelte sich zu einem in
Österreich größten Produzenten von Obst, Gemüse und Kräutern, der
täglich bis zu drei Millionen Menschen versorgt. Doch Frutura steht
für mehr als nur frische Lebensmittel: Geothermie, Nachhaltigkeit,
Artenschutz und der Blick auf morgen prägen ihre Philosophie. In
dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt spricht Priv.-Doz.
Dr. Andreas Steinwidder mit GF Manfred Hohensinner, einem der
Gründer und Vordenker von Frutura. Im Gespräch blickt Herr
Hohensinner zurück auf die fordernde und auch beeindruckende
Entwicklung des Unternehmens. Warum es keine Zufälle gibt, sondern
oft „einem etwas zufällt“. Sie sprechen über innovative
Nachhaltigkeitsprojekte wie BeeWild, wo auch mit der HBLFA
Raumberg-Gumpenstein zusammengearbeitet wird. Außerdem werfen sie
einen Blick in die Zukunft und geben speziell der Jugend Tipps für
ein erfülltes und erfolgreiches Leben.