Folge 34 Die Ästhetik pflanzlicher Nahrung

Wenn man sich eingehender mit dem Thema Ästhetik beschäftigt, kommt
man nicht umhin, die Schönheit unserer Nahrung zu beleuchten und
dabei ist eine pflanzliche Ernährung auffallend schön. Allein schon
die Farbenpracht eines bunten Salattellers lädt zum beschaulichen
Verweilen ein. Aber auch wissenschaftlich betrachtet ist der
menschliche Körper eher für die Verarbeitung pflanzlicher Nahrung
ausgelegt. Als Kind hat mich schon das Paradoxon beschäftigt, dass
wir unsere Haustiere lieben, aber mal locker mit der schnurrenden
Katze auf dem Schoss ein Schnitzel gedankenlos in uns hineinstopfen
können. Unser Unterbewusstsein reagiert auf die Tatsache, dass hier
etwas nicht stimmt, denn Fleischliche Nahrung ist gewalttätig.
Unser inneres Gleichgewicht wird gestört, ein Umstand der die
Rückkehr in einen natürlichen, sorglosen Zustand des Seins
erschwert. "Ein Unrecht bleibt ein Unrecht, auch wenn alle es
verüben..."(Magnus Schwante) "Der Schmerz von Milliarden gequälten
Tieren geht auch in unsere Gefühlswelt ein und drückt unser eigenes
Gute - Laune - Potential."(Thomas D.) Die Geschichte von Duffy dem
Gänseküken macht deutlich, wie das Gänsekind einer ganzen Familie
geholfen hat, mit dem Herzen sehen zu lernen und dadurch alle auf
ihren traditionellen Gänsebraten zu Weihnachten verzichtet haben.
Inspiriert wurde diese Folge durch das Buch"Vegetarisch leben" von
Armin Risi, die Geschichte von Duffy findest du in meinem Buch "Das
Geheimnis der Ästhetik". Schreibe mir auf Instagram oder besuche
www.achimludwug.de. Eine gute Zeit, guten Appetit und alles Liebe,
Dein Achim