#68 - Godo Röben: Die Fleischindustrie wird sich radikal verändern

Die bevorstehende Agrarwende ist eine Chance für den deutschen
MittelstandAufgrund des explosionsartigen Bevölkerungswachstums in
der Welt werden wir uns nicht mehr so ernähren können wie bislang.
Vor allem bei tierischen Produkten wird es einen radikalen Wandel
geben. Das sagt ausgerechnet Godo Röben, Mitglied der
Geschäftsleitung beim Lebensmittelhersteller Rügenwalder Mühle, der
mit Fleisch, Wurst und pflanzlichen Alternativen zu den
umsatzstärksten Unternehmen der Branche in Deutschland zählt.Der
Wandel hat bereits begonnen. Erstmals in der bald 200-jährigen
Unternehmensgeschichte ist in diesem Sommer mehr Umsatz mit
vegetarischen oder veganen Produkten gemacht worden als mit
richtiger Wurst und echtem Fleisch. Für Godo Röben der Beleg, dass
Deutschland in Sachen Ernährung schon neu denkt.