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75 Jahre Freiburger Münsterwurst: Der Enkel des Lange-Rote-Erfinders erzählt

75 Jahre Freiburger Münsterwurst: Der Enkel des Lange-Rote-Erfinders erzählt

BZ am Ohr vor 1 Jahr

Die Lange Rote vom Freiburger Münstermarkt gehört für viele genauso zu Freiburg wie das Münster selbst. Vor 75 Jahren hat der Opa von Jan Meier sie erfunden. Im Podcast blickt er zurück.

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Die Lange Rote vom Freiburger Münstermarkt gehört für viele genauso
zu Freiburg wie das Münster selbst. Vor 75 Jahren hat der Opa von
Jan Meier sie erfunden. Im Podcast blickt er zurück - und erzählt,
warum er jeden Tag aufs Neue Lust auf Münsterwurst hat. Wie sich
die Münsterwurst seither entwickelt hat, warum sie damals genauso
viel gekostet hat wie ein Friseurbesuch und wie man bei heute
insgesamt fünf Wurstständen auf dem Münstermarkt überleben kann:
Das erzählt Jan Meier in dieser Podcastfolge - auf badisch.