Das grüne Wunder: Krebsvorsorge durch Grünkohl? – im Gespräch mit Prof. Dr. Albach

In dieser Folge von KOHLTATSISCH tauchen wir mit dem
Grünkohl-Forscher Professor Dr. Dirk Albach tief in die Welt des
grünen Superfoods ein. Wir sprechen darüber, wie Grünkohl nicht nur
lecker ist, sondern auch Stoffe enthält, die eine hemmende Wirkung
auf Krebs haben können. Prof. Dr. Albach erklärt uns, welche
wissenschaftlichen Erkenntnisse es dazu gibt und wie Grünkohl
unsere Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützt. Außerdem
erfahrt ihr, warum dieses Wintergemüse weit mehr als nur ein
klassisches Beilagengemüse ist. Ihr wollt wissen, wie Grünkohl euer
Immunsystem stärkt und was hinter seiner erstaunlichen Wirkung
steckt? Dann hört rein und lasst euch inspirieren!