Die Schweiz und ihre Kolonien – Die bittere Herkunft der Schokolade

Wäre Schokolade ohne den Kolonialismus in die Schweiz gekommen?
Schokolade kam erstmals im 16. Jh durch die Spanier*innen nach
Europa und hat mit der Vermischung mit Zucker schnell Anklang
gefunden. François-Louis Cailler und Rodolphe Lindt verbreiten
Mitte 19. Jh die erste Schweizer Schokolade, welche schnell
weltweit bekannt ist. Die Produktion von Kakao hat auch seine […]


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Schokolade appeared first on Kanal K.