Unsere Ernährung macht fett, dumm und krank: Absicht oder Zufall? Gesundheits-Guru Fabian Kowallik

Fabian Kowallik, besser bekannt als „Exiled Medic“, ist
Gesundheits-Influencer, Buchautor und eine polarisierende Figur auf
Social Media. Nachdem er als Kind seinen Vater an Krebs verlor,
begann für ihn eine lebenslange Suche nach Antworten zu Gesundheit
und Ernährung. Ein abgebrochenes Medizinstudium, ein Master in
Ernährungswissenschaften und Jahre in der Lebensmittelindustrie
haben ihn geprägt und zu einem scharfen Kritiker gängiger Praktiken
gemacht. Heute hat er sich mit der Mission „Die Welt heilen“ eine
riesige Community aufgebaut, die ihm bei seiner Reise zwischen
Aufklärung und Kontroversen folgt. Im Interview spricht Fabian über
die Gründe, warum er das Medizinstudium nach sieben Semestern
aufgab, wie sein Ernährungsstudium sein Wissen und Buch
beeinflusste, und warum seine Zeit in der Lebensmittelindustrie für
ihn ein Wendepunkt war. Zudem beleuchten wir kontroverse Themen wie
Fluorid, Saatenöle und Ernährungslügen, sowie die alarmierende
Gesundheitslage in Deutschland. Ist Fabian ein
Verschwörungstheoretiker oder ein notwendiger Kritiker? Dieses
Gespräch liefert spannende Einblicke in die Gedankenwelt eines
Mannes, der unser Verständnis von Ernährung und Gesundheit
hinterfragt.