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  4. Kaugummi: Schon über 10.000 Jahre alt und bis heute gekaut (#53)

Der älteste Kaugummi der Welt ist rund 10.000 Jahre alt und
steckt voller menschlicher DNA. In Schweden fanden Archäologen
Klumpen aus gekautem Birkenpech mit den Zahnabdrücken von
Kindern, aus denen sich das Erbgut dreier steinzeitlicher
Menschen auslesen ließ. Gekaut wurde seit jeher überall: Die
alten Ägypter mischten Myrrhe gegen Mundgeruch, in der Antike war
das Harz Mastix ein begehrtes Handelsgut, und die Maya kauten
Chicle vom Breiapfelbaum. Der moderne Kaugummi entstand eher
zufällig, als der Erfinder Thomas Adams um 1870 mit dem Chicle
des mexikanischen Ex-Präsidenten Santa Anna experimentierte und
daraus statt Gummi eine Süßigkeit machte. Zum Massenprodukt wurde
er durch William Wrigley, der weniger auf das Rezept als auf die
Werbung setzte. Über die US-Soldaten der Weltkriege wurde
Kaugummi schließlich zum Symbol des American Way of Life.

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