Chardonnay und Falafel

In dieser Episode unseres Wein-Podcasts sprechen Sarah und Conny
über die Vielseitigkeit des Chardonnays. Warum ist Burgund das
Zentrum für Spitzen-Chardonnay? Wie hat die Rebsorte weltweit
Anklang gefunden? Und welche spannenden Interpretationen gibt es in
Deutschland, wie zum Beispiel in der Pfalz? Außerdem gibt’s
persönliche Anekdoten, kulinarische Pairing-Ideen – von Pfälzer
Saumagen bis Falafel – und einen tiefen Blick in die Welt dieser
faszinierenden Rebsorte. Zum Abschluss: Ein Chardonnay aus der
südlichen Pfalz im Glas – spontan vergoren, ehrlich und voller
Charakter. Lasst euch inspirieren und entdeckt den Chardonnay neu!