Was macht "Fine Dining" wirklich aus? - mit Berthold Obauer

Der nächste Kracher im Probeschluck Podcast! Es geht weiter mit der
Fine-Dining Reihe Heute zu Gast im Probeschluck Podcast - Berthold
Obauer vom Restaurant & Hotel Obauer. Gemeinsam philosophieren
Berthold und Raphael über Fine Dining, gutes Essen & Trinken,
Familienbetriebe & Generationenwechsel. Berthold ist nach
seiner lehrreichen F&B Zeit im Ausland im Familienbetrieb am
Salzburger Land als Restaurantleiter eingestiegen.