„ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“ – Episode 10: Nachhaltigkeit in der Schweinehaltung (DLG-Standard II)

Wie genau können Schweinehalter nachweisen, dass sie nachhaltig
wirtschaften? Das ist Thema der 10. Episode der DLG-Podcast-Reihe
„ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“. Sven Häuser, Bereichsleiter
Tierhaltung und Innenwirtschaft im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft
& Lebensmittel, beschreibt anhand des DLG-Standards
Nachhaltige Schweinehaltung, mit welchen Indikatoren
Nachhaltigkeit im Stall aussagekräftig dokumentiert werden kann.
Dabei geht er unter anderem auf Fragen des Tierwohls und der
Tiergesundheit, aber auch auf das Thema Arbeitsorganisation auf
dem Betrieb ein. Gemeinsam mit dem Moderatoren-Duo aus Erik
Guttulsröd, Bereichsleiter Nachhaltigkeit und Betriebsführung bei
der DLG, und Stefanie Pionke, Leiterin DLG-Newsroom, zieht der
DLG-Tierhaltungsexperte folgendes Fazit: Schweinehalter in
Deutschland haben bereits viel erreicht in Sachen Nachhaltigkeit,
aber es gibt auch noch Herausforderungen zu meistern. Der
DLG-Standard kann dabei helfen, diese Herausforderungen im
Zusammenspiel seiner Indikatoren fachlich fundiert zu meistern.