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Wer entscheidet, was wir essen? – von Silvia Monetti

Wer entscheidet, was wir essen? – von Silvia Monetti

JACOBIN Podcast vor 1 Jahr

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14:13

Es heißt, der Markt gebe uns jede Möglichkeit, uns gesund und
nachhaltig zu ernähren – wer es nicht tut, sei selbst schuld. Diese
Erzählung ist sehr bequem für Lebensmittelindustrie und
Regulierungsbehörden. Doch sie ist völlig haltlos. Artikel vom 06.
November 2023:
https://jacobin.de/artikel/essen-gesundheit-neoliberalismus-industrie-verantwortung
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