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  4. Grzyby leczą. Które warto jeść?
Grzyby to źródło substancji, które chronią przed chorobami.
Niektóre mają tak silne działanie lecznicze, że zyskały status
grzybów medycznych. Jednym z najlepiej przebadanych grzybów
medycznych jest łatwo dostępny boczniak. Może pomóc m.in. w
obniżeniu poziomu cholesterolu, a znany wszystkim grzybiarzom
borowik potrafi łagodzić objawy depresji. Wszystkie grzyby, także
popularne kurki czy pieczarki, wspomagają naszą odporność. A grzyb
z Puszczy Białowieskiej zwalcza komórki rakowe. O zaletach grzybów
opowiada w tym odcinku "Zdrowej rozmowy" dr n. farm. Ewa Zapora z
Instytutu Nauk Leśnych Politechniki Białostockiej. Na podcast
zapraszają Margit Kossobudzka i Katarzyna Staszak.
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„Grzyby leczą. Które warto jeść?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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