Folge 17 - Kinder, Klima, Küche! Warum unser Speiseplan die Zukunft entscheidet

In Folge 17 sprechen wir mit Sophia Sandkühler von Tisch Zwölf über
die Genossenschaft und ihre Arbeit zur Förderung von gesunder
Ernährung in Familien. Gemeinsam tauchen wir in die komplexen
Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Umwelt ein: Wie
beeinflusst unser Speiseplan nicht nur unser Wohlbefinden, sondern
auch das Klima? Sophia erklärt den Begriff 'klimagesunde/-gerechte
Ernährung' und beleuchtet die aktuelle Ernährungssituation von
Kindern in Österreich, inklusive Trends und Herausforderungen. Was
können Eltern tun, um gesunde Essgewohnheiten in der Familie zu
etablieren? Welche Tipps helfen im Alltag?