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  4. Wine in Moderation
Transparent und offen: Die kostenlose Mitgliedschaft bei "Wine in
Moderation" bedeutet, Verantwortung zu übernehmen und sich zu
moderatem Genuss zu bekennen. Angelina Kappler von der Deutschen
Weinakademie stellt die Initiative vor, Lena Göth vom Weingut Lena
& Sebastian in Rheinhessen erzählt, wie die Selbstverpflichtung
im Betriebsalltag praktisch gehandhabt wird.

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