#10 Kleine Kräuterkunde - Interview mit Anja Gruner de Almeida

Blogartikel zur Folge:
https://niederrhein-podcast.de/wildkraeuter-am-niederrhein/
Kräuter am Niederrhein

Die faszinierende Welt der Wildkräuter liegt oft direkt vor
unserer Haustür - doch viele Menschen gehen achtlos an diesen
wertvollen Pflanzen vorbei. Um die verborgenen Schätze am
Wegesrand neu zu entdecken, spreche ich mit der Kräuterexpertin
Anja Gruner de Almeida.


Von heilsamen bis hin zu giftigen Arten birgt die heimische
Pflanzenwelt eine erstaunliche Vielfalt. In unserem Gespräch
teilt Anja ihr umfangreiches Wissen und gibt wertvolle Tipps zum
sicheren Erkennen, fachgerechten Sammeln und zur richtigen
Anwendung von Wildkräutern.


Anhand bekannter Pflanzen wie Löwenzahn, Königskerze und
Brennnessel zeigt sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten auf:
Während sich aus manchen Kräutern wohlschmeckende Sirupe zaubern
lassen, eignen sich andere zur Zubereitung hustenlindernder Tees.


Auch in der Küche und Naturkosmetik finden Wildkräuter
vielfältige Verwendung - sei es als würzige Zutat oder zur
natürlichen Haarpflege.


Ein besonderes Anliegen ist es uns, das über Generationen
weitergegebene und teilweise in Vergessenheit geratene
Kräuterwissen wiederzubeleben. Mit spannenden Einblicken und
praktischen Ratschlägen möchten wir dich inspirieren, die Natur
mit neuen Augen zu sehen und die "Apotheke am Wegesrand" für dich
zu entdecken.


Folge Anja hier:
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