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  4. #56 Die Käsespionin vom Niederrhein - Maria Reymers mutige Mission in Holland
1824. Stellt euch vor, ihr seid 21 Jahre alt, lebt auf einem
Gutshof am Rhein, und plötzlich bekommt ihr von eurem Vater eine
ungewöhnliche Mission: Ihr sollt nach Holland reisen, um dort das
streng geheime Rezept für holländischen Käse zu stehlen.

Was sich wie ein Spionagekrimi anhört, ist die wahre Geschichte
von Maria Reymer, der sogenannten „Käsespionin vom Niederrhein“.
Ihre mutige Tat, das Wissen über die Käseherstellung nach
Deutschland zu holen, legte den Grundstein für die
niederrheinische Käsetradition und beeinflusst bis heute, was wir
auf unserem Frühstückstisch finden.

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„#56 Die Käsespionin vom Niederrhein - Maria Reymers mutige Mission in Holland“

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