Sternekoch Alexander Huber vom "Huberwirt" in Pleiskrichen

Alexander Huber wuchs im Wirtshaus seiner Familie auf: dem
"Huberwirt" im oberbayerischen Pleiskirchen. Die bayerische Küche
ist für ihn eine Wohlfühlküche, die einfach und raffiniert sein
kann. Im Ratsch mit Bettina Ahne stellt er sein neues Kochbuch vor.