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  4. Ist Vollkorn Wirklich So Gesund
Fast jeder von uns hat die Empfehlung schon gehört: besser dunkles
Brot als Weißbrot, lieber Vollkornnudeln statt heller Pasta. Noch
dazu haben sich Meldungen über Anti-Nährstoffe im Getreide
verbreitet, die den gesunden Nährstoffen in Vollkorn
entgegenstehen. Aber was genau ist Vollkorn und lohnt es sich dafür
auf die hellen Köstlichkeiten zu verzichten?

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„Ist Vollkorn Wirklich So Gesund“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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