Bea Niedrist: Die Stallmeisterin, bei der auch die Männer eine Schürze tragen

Bea Niedrist brennt für ihre Leidenschaft: das Kochen. Lange war
sie als Köchin in verschiedenen Betrieben tätig, aber sie wusste
auch: Irgendwann will sie etwas Eigenes. Als sich 2016 die
Möglichkeit ergab, schlug sie zu: Im alten Bauernhaus in
Gächlingen richtet sie den «Kochstall» ein und bietet dort
seither nicht nur Kurse, sondern auch Events und Catering an –
erfolgreich, wie sie bei «Call the Boss» verrät. Wann es auch bei
ihr auch einmal Fast Food gab, wann sie auch mal ruppiger wird
und warum Männer beim Kochen mutiger sind als Frauen, das erfährt
man diese Woche im Podcast.