#199: Käsesommelier Markus Bornholdt

vor 1 Jahr

Mit dem Käseexperten Markus alias "Käptn Cheese"

52 Minuten

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Podcast

Podcaster

Thores Tea Time - der Podcast aus'm Norden

Gesellschaft , Nachrichten , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 1 Jahr

Er gehört zu DEN Käseexperten Deutschlands, er ist geprüfter
"Käsesommelier" und hat das Buch "Käse für Dummies" geschrieben.
Wir haben uns auf der Caravan & Co Messe in Rendsburg in meinem
Podcaststudio auf vier Rädern getroffen, um über Käse (und Tee) zu
schnacken. Der selbsternannte Käptn Cheese verrät uns Interessantes
zum Lieblingsessen vieler Deutschen: Käse! Was befindet sich bei
Markus im Kühlschrank, wie verzehrt er Käse und wie sollte man Käse
optimal lagern und temperieren?