#166 - Revenue Management im Hotel

Warum sind die Übernachtungspreise in Hotels eigentlich nicht immer
gleich - in den meisten Hotels zumindest? Die Antwort darauf verrät
uns mein Gast in dieser Folge: Steffi von den Meininger Hotels. Sie
stellt uns den Beruf der Revenue Manager und Managerinnen vor.
Diese versuchen die Nachfrage der Hotelgäste vorherzusagen und
dementsprechend die Preise anzupassen. Wir sprechen darüber, was da
alles hintersteckt an Strategiearbeit, Wettervorhersagen und Events
in der Nähe des Hotels. Wir untehalten uns darüber, was passiert,
wenn diese Vorhersagen nicht aufgehen und die detektivische Analyse
die darauf folgt. Und sie erzählt uns, welche Tools dafür verwendet
werden und was man für den Beruf können sollte. Das und noch viel
mehr erfährst du in dieser Folge von Steffi.