#26 - Vitamine und Mineralstoffe in der TCM-Ernährung

In meiner Praxis wird mir oft die Frage nach Vitaminen und anderen
Nährstoffen gestellt. Ich selbst arbeite nicht mit
Nahrungsergänzungsmitteln, nur mit Nahrungsmitteln. Sollte eine
zusätzliche Nährstoffzufuhr notwendig sein, zB. vom Arzt verordnet,
stellt sich oft die Frage: Wie gut kann unser Verdauungstrakt
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente überhaupt aufnehmen? Ich
bespreche in dieser Folge wieder einmal, warum eine starke Mitte
essenziell ist, wie unser Körper Nährstoffe am besten aufnimmt und
welche Rolle die Thermik von Nahrungsmitteln spielt. Und was sagt
eigentlich die TCM zu Vitaminen? Auch das ist natürlich Thema
dieser Episode. Viel Spaß beim Zuhören! Melanie