Vegane Ernährung: Vor- und Nachteile

Heute spreche ich mit dir über das Thema vegane Ernährung und
welche Vor- und Nachteile sie mit sich bringt. Sich rein
pflanzlich zu ernähren erscheint auf den ersten Blick etwas
herausfordernd, aber mit den richtigen Werkzeugen ist es gar
nicht so schwer.





Allerdings ist es auch eine einschränkende Ernährung, was sich
zum Beispiel auch sozial oder auf Reisen bemerkbar macht. All das
und wie du diese Hürden losen kannst, besprechen wir im Podcast.





(Quellen findest du weiter unten)





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Vegan & Gesundheit


https://proveg.com/de/5-pros/gesundheit/vegan-gesund-ernaehren


Sekundäre Pflanzenstoffe


https://www.dge.de/wissenschaft/fachinformationen/sekundaere-pflanzenstoffe-und-die-gesundheit


Verbrauch Soja & Fleisch


https://www.regenwald-schuetzen.org/fileadmin/user_upload/pdf/Projekt/Weil-wir/Fleisch/weil-wir-es-wert-sind-zahlen-fakten-fleischkonsum.pdf


Klimabilanz Fleisch & Tofu 


https://esu-services.ch/fileadmin/download/ulrich-2020-PosterFleischersatz.pdf





Musik: Feel by LiQWYD | https://soundcloud.com/liqwyd/ Music
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