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Épicamente con Pavo Gómez Orea Podcast
Chef JoséRa Castillo l De Lavaplatos a Chef Estrella

Chef JoséRa Castillo l De Lavaplatos a Chef Estrella

Épicamente con Pavo Gómez Orea vor 2 Jahren

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DULCES NEGOCIOS Y MUCHAS ANÉCDOTAS de la mano del FAMOSO CHEF
JoseRa Castillo!! ️ Tengo el honor de presentarles en este nuevo
episodio con el máximo chocolatero mexicano y uno de los mejores
del mundo: JoséRa Castillo. Es reconocido internacionalmente por el
exquisito arte de la chocolatería. Nuestro invitado del
#nuevoepisodio de @epicamente.podcast es: Creador de
@chocolatesquebo Escritor del libro KAKAW; que
es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Exjuez del
programa de televisión MasterChef México durante 5 temporadas…
Y en este episodio hablamos de: 1. Qué aprendió de MasterChef. 2.
El orgullo de poner a México en lo más alto. 3. Cómo sobresalir
como emprendedor en una industria competida. 00:00 Intro Episodio
01:21 Presentación de Invitado: Chef JoséRa Castillo 02:14 Cómo
lograr que te corran de 5 preparatorias 03:50 Por qué es fánatico
de Superman 05:13 Cómo fue la formación académica como Chef 07:12
Qué fue lo más importante que aprendió en su formación en París
09:12 Premio de Jóven Chef de Cataluña 10:40 Qué aprendizajes dejó
el ser lavaplatos 12:00 De tener éxito en Europa a llegar a México
y empezar desde 0 13:45 Cuál es la visión sobre el ego para los
negocios 15:15 Vale la pena estudiar la universidad 16:24 La
filosofía labora 18:46 Cómo logré entrar a MasterChef, el mayor
aprendizaje y anécdota 23:37 Los retos de ser chocolatero 27:45
Orgullo Mexicano 31:11 El mayor mito sobre ser emprendedor y
empresario 32:53 Proceso creativo para desarrollar un producto
35:49 Estrategias de marketing efectivas y modelo de negocio 40:39
Hack para vender más 41:53 Cómo construir un equipo en el que
puedas confiar 45:51 Cómo construir una mentalidad inconforme 49:05
Nuevos hábitos que impactan en la vida 50:48 Ser parrillero de
clóset 51:56 La conferencia en Harvard 55:31 Preguntas rápidas
58:02 Conexión con la familia 1:00:15 Propósito, riqueza y aventura
de JoséRa 1:05:23 Cierre COMENTA, COMPARTE Y SUSCRÍBETE para seguir
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