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Kennt ihr diese Sinnsprüche, die bei vielen in der ganzen Wohnung
verteilt sind? Wenn ich mir sowas aufhängen müsste, dann wäre es
sicher: Alles wird besser, wenn man es mit Käse überbackt. Es
gibt kaum einen Käse, den ich nicht mag. Umso besser, dass es in
dieser Folge um Käse geht, bzw. was Bio-Käse unterscheidet.

Zu Gast: Maximilian Herzog von der Landkäserei
Herzog

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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Land schafft Leben – Was enthält Käse?:
www.landschafftleben.at/lebensmittel/kaese/herstellung/kaese-inhalt

Landkäserei Herzog: www.landkaeserei-herzog.de
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„37 - Stinkt Bio-Käse weniger?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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