Kurkuma – reicht ein Löffel pro Tag für die Gesundheit?

Kurkuma soll wahre Wunder für die Gesundheit bewirken und
Gelenkschmerzen, Diabetes oder Depressionen heilen können. Aber wie
viel ist da wirklich dran? Reicht es aus, einfach öfter mal
Currygewürz in unsere Mahlzeiten zu streuen, oder braucht es mehr,
um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren? Wir klären
auf, welche beeindruckenden Wirkungen der Wirkstoff Curcumin haben
kann und warum ein Teelöffel Kurkuma pro Tag möglicherweise nicht
ausreicht, um die in Studien nachgewiesenen gesundheitlichen
Effekte zu erzielen.