Obstbrände

Die Regionen Süddeutschland, Österreich und die Schweiz sind
bekannt für ihre reiche Tradition in der Herstellung von
Obstbränden, auch als Schnäpse oder Edelbrände bezeichnet. Diese
hochwertigen Produkte zeichnen sich durch ihre Vielfalt, Qualität
und Tradition aus. In dieser Episode werden wir einen Einblick in
die Welt der Obstbrände dieser Regionen werfen und die kulturelle
Bedeutung sowie die handwerkliche Meisterschaft, die hinter ihrer
Produktion stecken, erkunden. Dazu habe ich auch mit Patrick
Braun vom Drinks Magazin ein Interview geführt.





Obstbrand-Sommelier bei der Spirituosenakademie


Obstbrand-Sommelier beim LFI Bregenz


Obstbrände - Genuss & Kultur