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  4. Investment memo: "ChefPrep", The culinary marketplace, building the Amazon for food

Explore your curiosity about the exciting culinary marketplace
they’re building, positioned as the amazon for food.


You’ll learn about the journeys of Joint CEO/Co-founders Elle
Curan and Josh Abulafia to founding ChefPrep, initial proof
points in the first 3 months, how food is disrupting e-commerce,
What questions should a restaurant ask before partnering, and
hear about their hiring plans over the next 12 months. 


Please enjoy! 


***


Find out more about Curiosity Center, including
85+ episodes at www.curiositycenter.xyz 


Find out more about the ChefPrep at
https://chefprep.com.au/


Share your feedback and discuss sponsorship opportunities with us
by directly emailing vidit@curiositycenter.xyz


Follow the show on Linkedin / Instagram / Twitter


***


TIMESTAMPS


02:02 - Elle’s journey to ChefPrep


 


06:19 - Being life and business partners


 


06:52 - Josh’s journey to ChefPrep


 


11:30 - Validating early proof points in ChefPrep


 


16:38 - The ChefPrep model and how it’s evolved


 


21:35 - Consumer behavior and range selection


 


27:52 - What questions should a restaurant ask before partnering?


 


31:46 - Managing volume vs quality when scaling


 


33:16 - Biggest learning to date


 


34:32 - Focuses on hiring over next 12 months


 


35:42 - How to consider the move from corporate to
startups? 


 

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„Investment memo: "ChefPrep", The culinary marketplace, building the Amazon for food“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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