Was wäre die Schweiz ohne Kaffee?

Käse und Schokolade sind als typische Schweizer Exportschlager
bekannt. Weniger bekannt ist, dass die Schweiz den Handel mit
Kaffee weltweit dominiert. Doch wie konnte ein kleines Land ohne
Kaffeeanbau sich zu einem der wichtigsten Dreh- und Angelpunkte
der globalen Kaffeeindustrie entwickeln?  Peter A. Fischer,
Michael Grampp und Simon Stocker lüften das Geheimnis des
Schweizer Kaffeeerfolgs. Welche Herausforderungen muss die
Branche meistern? Was steckt hinter dem Aufstieg der Schweizer
Kaffeemaschinenindustrie? Welche Auswirkungen haben die neuen
EU-Vorschriften und welche Rolle spielt dabei die Nachhaltigkeit?


Wirtschaft muss nicht trocken sein. Im Podcast «Eco on the
Rocks» diskutieren Ökonominnen und Ökonomen aus der Schweiz
über relevante Wirtschaftsthemen. In unterschiedlicher Formation
treffen sich dafür jeweils Veronica Weisser (Ökonomin UBS), Peter
A. Fischer (Chefökonom NZZ), Michael Grampp (Chefökonom Deloitte
Schweiz) sowie Forscher von Avenir Suisse zum Gespräch. Bei
ausgewählten Themen werden auch Gäste aus dem In- und Ausland
eingeladen. «Eco on the Rocks» erscheint immer einmal
im Monat zur Feierabendzeit. Stay tuned – and cheers!


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