Das Köln Ding der Woche - Die Kölsch-Konvention

vor 2 Jahren

Folge 51

17 Minuten

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Podcast

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Das Köln-Ding der Woche

Comedy , Bildung , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 2 Jahren

Das Köln Ding der Woche - Die Kölsch-Konvention Dass es überhaupt
ein einheitliches „Kölsch“ gibt, ist tatsächlich recht jung: Erst
am 6. März 1986 haben sich die Kölner Brauer auf die
Kölsch-Konvention geeinigt. Diese Konvention legt die wesentlichen
Bestimmungen zu Kölsch fest. Was genau in der Kölsch-Konvention
steht und warum Kölsch nur in der Kölner Stange ausgeschenkt werden
darf besprechen Frank und Uli in dieser Ausgabe des „Köln-Ding der
Woche“.