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  3. Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer Podcast
  4. #8 Vegan und vegetarisch – leckere Rezepte für jeden
Welche Gemüsesorten empfiehlt Promikoch Johann Lafer für den Grill?
Warum ist es gut, Paprikaschoten auf dem Grill schwarz werden zu
lassen und was hat er als Kind mit Pilzen angestellt, um an
Rollmöpse zu kommen? Ja, Rollmöpse! (Grill-) Käsefreaks bekommen
neue Ideen geliefert. Zu ihnen gehört auch SWR3 Redakteurin Rebecca
Rodrian, die von Schinkennudeln auf vegetarischen Speisekarten
berichtet und mehr als begeistert ist, als Johann Lafer seine
Kniffe zu Früchten vom Grill preisgibt. Spoiler: Die Wassermelone
kommt groß raus. Außerdem – wie immer – tolle kleine Rezepte. Zum
Beispiel, wie ein leichter mediterraner Gemüsesalat vom Grill
perfekt gelingt!

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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