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  3. Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer Podcast
  4. #16 Herbst- und Wintergrillen – Das muss man bei niedrigen Temperaturen beachten!
Die Sommer-Grillsaison geht dem Ende zu. Für Promikoch Johann Lafer
ist das kein Grund mit dem Grillen aufzuhören - einfach Deckel
drauf und weiter geht’s! Wenn draußen die Temperaturen niedriger
werden, spielt die Wärme natürlich eine noch wichtigere Rolle. Hier
gibt es direkt ein paar Tipps: einfach vorheizen oder “rückwärts
garen”. SWR3-Redakteurin Rebecca Rodrian möchte wissen, was es beim
Grillen im Herbst und Winter noch alles zu beachten gibt und wie
man mit gegrilltem Essen und dem passenden Getränk sogar eine
weihnachtliche Stimmung zaubern kann.

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„#16 Herbst- und Wintergrillen – Das muss man bei niedrigen Temperaturen beachten!“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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