#161 Der Absturz von "Red Lobster": Zwischen Private Equity, Missmanagement und "Endless Shrimp"

Red Lobster, eine der bekanntesten amerikanischen
Seafood-Restaurantkette, hatte bereits in den vergangenen Jahren
immer wieder mit Problemen zu kämpfen. Jetzt musste das
Unternehmen Insolvenz anmelden. Die Gründe für die extreme
Schieflage sind so einfach und doch kompliziert zugleich:
Unübersichtliche Geschäftsübernahmen und All-you-can-eat-Aktionen
haben gleichermassen zum Misserfolg geführt. Katarina Ivankovic
und Dr. Peter Hettenbach sprechen über die Geschichte der
Restaurantkette, den Einfluss von Private-Equity-Firmen und den
Parallelen zum Fall René Benko.





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