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  4. Warum wird Anisschnaps wie Ouzo oder Raki milchig-trüb, wenn man ihn mit Wasser verdünnt?
Der griechische Anis-Schnaps Ouzo ist milchig-trüb. Das liegt an
den ätherischen Ölen im Anis. Was passiert da im Glas? Von Gábor
Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der
Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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„Warum wird Anisschnaps wie Ouzo oder Raki milchig-trüb, wenn man ihn mit Wasser verdünnt?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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