podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. 1000 Antworten Podcast
  4. Wie misst man "Schärfe" und warum sind Chilis "anders" scharf als Senf oder Wasabi?
Scharf wird die Chili durch chemische Stoffe – Capsaicine. Sie
täuschen dem Nervensystem eine Verletzung vor. Was ist bei scharfem
Senf anders? Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen
unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

Weitere Episoden

Was treibt Hamster ins Hamsterrad?

Was treibt Hamster ins Hamsterrad?

3 Minuten
vor 6 Tagen
Werden die Tage zwischen Sommer und Winter gleichmäßig kürzer?

Werden die Tage zwischen Sommer und Winter gleichmäßig kürzer?

4 Minuten
vor 1 Woche
Bei einer totalen Sonnenfinsternis deckt der Mond genau die Sonne ab – Zufall?

Bei einer totalen Sonnenfinsternis deckt der Mond genau die Sonne ab – Zufall?

3 Minuten
vor 2 Wochen
In welchem Monat sterben die meisten Menschen?

In welchem Monat sterben die meisten Menschen?

2 Minuten
vor 3 Wochen
Warum drehen sich Windräder immer im Uhrzeigersinn?

Warum drehen sich Windräder immer im Uhrzeigersinn?

4 Minuten
vor 3 Wochen
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Wie misst man "Schärfe" und warum sind Chilis "anders" scharf als Senf oder Wasabi?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz