USA-Erfahrungsbericht: Wie essen wir, wenn alles im Überfluss zur Verfügung steht?

Katharina war mit ihrer Familie in den USA und berichtet in
dieser Folge, wie sie die Esskultur wahrgenommen hat. Wenn immer
alles im Überfluss zur Verfügung steht – egal ob Softdrinks oder
Popcorn – wie beeinflusst dies dann unser Essverhalten? Und wie
gut kommen Kinder, die sich gut spüren, mit diesem Setting
zurecht?


So viel dürfen wir bereits vorwegnehmen: Wir sind dem Überfluss
nicht hilflos ausgeliefert, wenn wir uns gut spüren. Und das
zeigt noch einmal eindrücklich, wie wertvoll ein intakter innerer
Ernährungskompass ist...