Episode 194: Sven Nelles, Caterer

Episode 194: Sven Nelles, Caterer

Ein Leben für die Gastronomie
33 Minuten

Beschreibung

vor 2 Wochen
Kultur-Caterer? Gibt es diesen Begriff? Zu Sven Nelles würde er
jedenfalls gut passen. Sein Catering bei der Landesgartenschau und
dem Bonifatius Open Airs sind und waren Großprojekte. Sie verlief
der Weg dahin? Die Gastronomie wurde ihm quasi in die Wiege gelegt.
Hört rein.

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