REISELUST - Gusto del Ticino

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine
Tour unter dem Motto „Gusto del Ticino“. Freuen
Sie sich darauf, das Tessin kulinarisch zu
entdecken. Wir werden drei Regionen besuchen, die
Kantonshauptstadt Bellinzona sowie
Lugano und die Region rund um
Mendrisio im äußersten Süden der
italienischen Schweiz. Zunächst begleitet uns
Letizia Bettoli auf einer Food &
Wine Tour durch Lugano. Dieser Spaziergang verbindet die
schönsten Plätze der Stadt mit ausgewählten Locations. So wird
uns zum Beispiel Maurizio di Maggio in seiner
Wine Bar zu Käse und Schinken zwei typische
Tessiner Weine servieren. Zum Hauptgang am Ufer des
Luganer Sees treffen wir die Organisatorin der
Tour, Patricia Carminati. Zwischendurch erfahren
wir von Marcel Henry, dem Direktor des
Museum Hermann Hesse Montagnola, etwas über die
Zeit des berühmten Schriftstellers und Literaturnobelpreisträgers
in der Schweiz. Von Lugano empfiehlt sich eine Fahrt über den See
ins malerische Gandria. Auf dem wuseligen
Samstagsmarkt von Bellinzona erleben wir die beiden Schauspieler
Davide Gagliardi und Luisa
Ferroni, wenn sie uns in ihren Rollen ins Mittelalter
zurückführen. Auf dem Weg durch die Region Mendrisio am Fuße des
Monte Generoso begleitet uns Daniela
Buhrer von Ticino Turismo. Mit ihr
fahren wir auf einer engen, kurvenreichen Straße ins letzte Dorf
des abgeschiedenen Muggio-Tals, nach
Scudellate. Dort zeigt uns Claudio
Zanini, der Präsident der Albergo Diffuso Monte
Geneeroso, wie Urlaub an einem ruhigen Ort mit Blick auf
die Umgebung von Milano aussehen kann.
Zincarlin, eine alte Käsespezialität aus dem
Valle di Muggio wäre wohl ausgestorben, wenn ihn nicht
Marialuce Valtulini wiederbelebt hätte. Wir
treffen sie in ihrer Käserei in Mendrisio. Besonders urig wird
es, wenn wir Simone Scolari in seiner
Grotto Morchino besuchen. Dank Swiss
Travel Pass sind wir auf dieser Tour mit Bahn, Bus und
Schiff flexibel unterwegs. Viel Spaß auf genussvollen
Spaziergängen durch das Tessin!